Calorieënteller
Een schatting van het rustmetabolisme, de dagelijkse energiebehoefte en een verantwoord tekort om af te vallen.
Deze rekenhulp draait volledig in de browser. Er worden geen gegevens verstuurd of opgeslagen. De uitkomst is een indicatie en geen medisch oordeel.
Welke formule hier wordt gebruikt
De berekening gebruikt de formule van Mifflin-St Jeor, die in onderzoek nauwkeuriger blijkt dan de oudere formule van Harris-Benedict. Die berekent eerst het rustmetabolisme, dus de energie die het lichaam nodig heeft zonder enige activiteit. Dat getal wordt vermenigvuldigd met een activiteitsfactor om tot de totale dagbehoefte te komen.
- Mannen: 10 maal het gewicht, plus 6,25 maal de lengte, min 5 maal de leeftijd, plus 5.
- Vrouwen: 10 maal het gewicht, plus 6,25 maal de lengte, min 5 maal de leeftijd, min 161.
Hoe groot een tekort mag zijn
Een tekort van ongeveer 500 kilocalorieen per dag komt neer op ruwweg een halve kilo per week. Dat is een tempo dat vrijwel volledig uit vetweefsel bestaat, mits er voldoende eiwit binnenkomt en er twee keer per week een krachtprikkel is. Een groter tekort levert op korte termijn meer op de weegschaal op, maar een groter deel daarvan komt uit spiermassa.
Onder de 1200 kilocalorieen per dag voor vrouwen en 1500 voor mannen is aanvulling met vitamines en mineralen vrijwel altijd nodig, en is begeleiding verstandig.
De marge. De uitkomst heeft een foutmarge van ongeveer tien procent. Wat de weegschaal over drie tot vier weken laat zien, is uiteindelijk betrouwbaarder dan de formule.
Verder lezen
Achtergrond over de onderdelen van het energieverbruik staat op de kennisbankpagina over de stofwisseling. Over de eiwitbehoefte tijdens het afvallen gaat de pagina over eiwitten en spiermassa.